陈放对大米淀粉特性及米粉凝胶品质影响的研究

作者:韩文凤,
中图分类:TS210.1 > 基础科学
研究了陈放对大米直链淀粉含量、糊化值和对米粉凝胶品质的影响.研究采用9100型古物分析仪和快速粘度仪.结果表明:陈放以后,直链淀粉含量增加,支链淀粉含量减少,糊化温度会有所下降;同时陈放一定时间胶稠度变小,凝胶品质比新米更好.

新加坡电子政府建设情况

作者:陈放,
中图分类:F71 > 国内贸易经济

表演的互动性

作者:陈放,
万方期刊分类:GJ > 艺术

品牌战略的量化认定--陈放就IBS10000国际品牌标准答记者问

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万方期刊分类:TB > 一般工业技术

品牌建设与国际化之路Brand construction and the internationalization road

作者:陈放,
中图分类:F7 > 贸易经济

加强信息资源安全保障电子政务运行

作者:王谦,陈放,
万方期刊分类:TN > 无线电电子学与电信技术

企业品牌成长的十大模式及经典案例

作者:陈放,
中图分类:F2 > 经济计划与管理

陈放谈文化营销和营销文化

作者:长人,
中图分类:F2 > 经济计划与管理

中国品牌的十大病症--陈放为中国品牌把脉

作者:昌仁,
中图分类:F273 > 企业生产管理

品牌创意四步曲

作者:陈放,尹正鸿,
万方期刊分类:TB > 一般工业技术