- 饮茶也要讲科学 作者:徐美云, 期刊 中国城乡企业卫生CHINESE JOURNAL OF URBAN AND RURAL INDUSTRIAL HYGIENE 2008年 第01期

- 老年人喝浓茶的六大危害 作者:王延群, 期刊 食品与健康FOOD AND HEALTH 2009年 第10期

- 饮茶的文化与保健功能 作者:杨秉辉, 期刊-核心期刊 图书馆杂志LIBRARY JOURNAL 2008年 第08期

- 关于茶的科学 作者:刘长岚,李自强,崔文新, 期刊 中国西部科技SCIENCE AND TECHNOLOGY OF WEST CHINA 2003年 第04期

- 谈谈茶饮料与茶产业和茶文化的关系 作者:丁俊之, 期刊-核心期刊 广东茶业GUANGDONG TEA 2008年 第06期

- 科学饮茶周活动剪影 作者:, 期刊-核心期刊 茶叶JOURNAL OF TEA 2009年 第02期

- 喝茶八个误区 作者:, 期刊-核心期刊 中国粮食经济CHINA GRAIN ECONOMY 2009年 第06期

- 第十一届西湖国际茶会四月在茶叶博物馆举行 作者:张佳, 期刊-核心期刊 茶叶JOURNAL OF TEA 2008年 第02期

- 倡导科学饮茶引领"全民饮茶"新风尚——第十一届西湖国际茶会首届"科学饮茶周"活动侧记 作者:罗晓莹,康保苓,郭雅敏, 期刊-核心期刊 茶叶JOURNAL OF TEA 2008年 第02期

- 饮茶要讲究只为健康需 作者:刘浩元, 期刊 江西食品工业JIANGXI FOOD INDUSTRY 2002年 第02期

- 科学饮茶话利弊 作者:余双仁, 期刊 现代养生HEALTH CARE TODAY 2007年 第09期

- 科学饮茶有讲究 作者:于康, 期刊 中国保健营养CHINA HEALTHCARE & NUTRITION 2004年 第07期

- 凤凰茶汤中硝酸盐、亚硝酸盐的离子色谱法测定 Determination of NO3- and NO2- in Fenghuang Tea Drink by Ion Chromatography 作者:黄壁丰,蔡秀英,衷明华, 期刊 福建分析测试FUJIAN ANALYSIS & TESTING 2008年 第02期