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L-组氨酸产生菌的诱变选育Mutation breeding of L-histidine production bacteria |
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<<中国酿造>>2007年 第07期
作者: 姚晓玲, 曾莹, 宋卫江,
期刊-核心期刊 ISSN : 2054-0571(2007)07-0018-03
通过选育得到1株L-组氨酸高产菌株,以液体发酵法培养谷氨酸棒杆菌、黄色短杆菌、粘质赛氏杆菌和枯草芽孢杆菌,用比色法测定其组氨酸产量.结果表明,黄色短杆菌产组氨酸最高,在添加150g/L葡萄糖,35g/L硫酸铵和10g/L蛋白胨的发酵培养基中培养72h,产L-组氨酸达128.28mg/L.