从果品供应链基本模式的特征入手,对陕北果业发展的优劣势和企业经营的现状进行了分析,指出了果业供应链管理中供应链断裂严重、信息不对称、物流成本过高、采购质量难于控制、生产加工环节过繁过重等问题.在创新理论的基础上构建果品供应链创新模式,并提出了实现供应链一体化、共享信息化管理平台、减少交易中间环节、建设苹果专业合作化组织、外包生产加工环节、稳定出口扩大内需的新思路,提升整个果品供应链的管理水平.

关键词: 苹果产品, 企业经营, 供应链模式, 创新理论, | 全部关键词