八棱丝瓜蛋白1及其编码基因，涉及生物化学中一种核糖体失活蛋白。本发明公开了从八棱丝瓜(Luffa acutangula)种子中提取的一种核糖体失活蛋白--八棱丝瓜蛋白1(Luffaculin 1)的成熟蛋白的氨基酸序列及其编码基因的核苷酸序列。一级结构和晶体结构分析表明它是类型1核糖体失活蛋白，具有抗肿瘤，抗病毒，特别是抗艾滋病毒作用，为获得药用蛋白质或制备免疫毒素提供关键技术。